礼河实验学校召开2023年秋学期食品安全工作会议

为切实保障校园食品安全，进一步加强学校食品安全工作，8月26日上午，礼河实验学校召开了2023年秋季学期学校食品安全工作会议。本次会议由总务处主任王奇主持，蒋亚州校长、中标餐饮公司负责人、食品安全员王燕老师及全体食堂工作人员参加了会议。

会议首先由王奇主任介绍了新学期食堂新的管理模式，传达了《2023年武进区食品安全培训会议》精神，并就开学前食堂各项准备工作和安全注意事项进行了安排部署。

中标餐饮公司负责人简单介绍了公司情况及运营模式，强调了食品安全与品质并重，表示一定全力配合学校严格落实上级有关要求，切实提升服务质量，提高饭菜质量和师生用餐满意度。

食品安全员王燕老师就食堂操作规范、食源性疾病的预防和学生营养与健康等方面对全体员工进行培训，并就常见问题提出了具体要求。

最后，蒋亚州校长对新学期食堂工作提出新的要求，食堂负责人和全体食堂工作人员要做到思想认识到位，明确食品安全重要性；责任意识到位，提高食品安全工作水平；规范管理到位，规避食品安全隐患；协调配合到位，提升食堂服务水平，以求真务实的作风，严肃认真的态度把食品安全工作做深、做细、做实。

通过本次培训，所有参会人员进一步明确了自己的岗位职责，加深了对食品安全重要性的认识，纷纷表示，今后将时刻坚持高标准、严要求，做好每一个工作细节。

学校也将一如既往地将食品安全放在第一位，切实落实好食品安全主体责任，组织好开学前食品安全专项检查，确保新学期食堂工作顺利进行，为全校师生提供良好用餐体验，真正做到“让师生满意，让家长放心”，共同营造一个安全健康和谐的育人环境。

（撰稿：王燕；摄影：王燕；审核：王奇）